Sudah sejak September 2021 ceritanya berawal dari iseng keterusan. Gegara anak-anak di rumah tuh sukanya ngemil makanan, maklum namanya masih wfh ya. Work From Home.
Waktu ituu, kantin sekolah juga belum boleh buka siee. Akhirnya ms Juli coba menggagas SPW (Sekolah Pencetak Wirausaha) kerja sama dengan guru KWU pak Manonggor. Saat itu tatap muka masih bergantian menggunakan kelompok 1 sampai 3. Dimana kelompok 1 teori, kelompok 2 praktik, kelompok 3 daring dan seterusnya. Pulangnya jam 13, jadi tentu terbayang kan kalau nggak ada kantin cemana pula.
Saat itu barengan ms Juli jadi instruktur VCT bidang SPW batch 9 bersama pak GHP dari seamolec. Karena mis Juli nggak ngampu KWU, memaksa ms Juli harus bekerja sama dengan rekan kerja KWU pak Manonggor itulah. Bersama siswi-siswi yang diajukan kami mulai bereksplor mau apa nih praktiknya. Berbarengan sekolah mulai tatap muka dengan pembagian kelompok. Umumnya hanya ingin sebagai reseller bukan produsen, nahloh bingung juga kan. Sementara tema kantin kan harus ada sarapan pagi, cemilan, dan minuman. Akhirnya ms Juli mengalah untuk membuat sambil belajar. Nasi bakar, nasi bowl, tahu isi jamur, risoles, dan bolen jadi andalan.
Kini kuliner perpastrian sudah bisa ditakhlukan. Spesialisnya adalah bolen isi aneka, ada pisang keju, pisang coklat, yang terbaru pisang kurma keju yang alhamdulillah jadi favorit. Katanya ngeju banget dan lembut kulit pastrinya. Awalnya kulit pastry selalu beli, karena apa-apa mulai naik tajam, kini alhamdulillah setelah uji coba sudah bisa bikin sendiri dan pelanggan lebih suka bikinan ms Juli. Senangnyaa
Emak, suka bolen rasa apa ya? Kalau mau pesen juga boleh ke WA 081398511932, per 10 pcs murah di bawah 50k saja.
0 Komentar